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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-高級日式料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本海鮮居酒屋推薦

見到它時，時光正好。 冬日的陽光斜斜地灑在面南背北的院落里，那些磚瓦、樹木，墻頭的枯草，連同人家屋檐上對視了幾百年的石鳥，整個村莊都氤氳在一片溫暖的氛圍里。 民居依坡而建，隨形就勢，卻也頗具匠心，布局規整。站在一家院子的高臺處眺望，整個村莊高低錯落，明暗有致。穿行于正廳廊屋間，短暫的幽暗過后，又是明亮的陽光。粗實古樸的廊柱、高高懸掛的紅燈籠、細膩古雅的木雕窗欞、清新質樸的磚雕門樓一一映入眼簾，屋檐上的鳥獸或展翅欲飛或肅然佇立。 陽光絲絲縷縷，從攀緣在墻頭檐壁的藤蔓枯草縫隙間滲出，投下斑駁的影子，風吹草動，光影搖晃，還有老樹竟然高高地盤踞在房屋之上，見證著村莊的過往。 推開一扇門，跨過高高的門檻，站在一方院落里。院外街道上涼風習習，院內卻暖意可人。院內植有牡丹，雖值冬日，卻枝葉亭亭，綠意盎然。 輕拍一副印有漆痕的門環，哪位公子曾在此起居會友，秉燭苦讀，聞雞起舞？舉首仰望繡樓軒窗，哪家的小姐笑意盈盈，顧盼生輝，瞬間把你推送到了花兒爛漫的春天？ 光陰悠悠，繁華總被雨打風吹去。村口的老國槐樹佇立三百年了，仍虬枝蒼勁，枝繁葉茂，向來者訴說著村落的滄桑。 洛陽地脈，牡丹最宜。這一年的春日，河洛大地，和風蕩漾，宋朝宰相魏仁溥的花園“魏氏池館”一時間名聲大噪，原來酷愛花卉的魏仁溥培育的魏紫牡丹綻放了！雍容華貴，花香四溢，真乃天姿國色，吸引了遠近四方的賞花人。宰相看著潮水般涌來一睹魏紫芳容的人，內心充滿了喜悅和驕傲。自此，“魏紫”燦爛了牡丹群芳譜。 后來，濟源的衛氏家族移居衛坡，清朝乾隆年間開始興盛，大興土木，修街筑院， 祠堂、私塾、窯院、街道，烘托出了繁榮昌盛的衛坡。如今漫步衛坡，人家門前的石鼓、上馬石，院落里的松竹梅木雕、福祿壽磚雕，房脊之上的鎮獸，印證著當年的榮華…… 相約衛坡，最好是在冬日午后。陽光一覽無余，流淌在北邙時光里的古民居卻把陽光幻化成一幅幅移動的畫、一首首精美的詩、一曲曲悠遠的歌，在這北邙之上，在行走的時光里，旖旎、綿延…… >>>更多美文：隨筆美文

自由鮮花盛開的地方 在盛唐 天可汗洗白的名諱 遼闊的胸襟 容納著萬國朝邦 長安道初見青蓮的惆悵 讓心看見年少時的情殤 彷徨無助獨坐在 大雁塔廣場 人來人往 忘了時間在靜靜流淌 沿著歷史悠久的城墻 獨自徘徊在月色中央 雙手握不住的流年時光 心初老了模樣 鐘鼓樓的時鐘再次回響 再一次想起 又是一個 分離365個日日夜夜的天高水長 >>>更多美文：自創現代詩

老哥哥 文/阿成 我有散步的習慣，即便客居海島，也一直在堅持。每日黃昏降臨，我便去那條僻靜的街上散步。街在一片椰林中，散步時，我常看到那個老人，背對著路，面向翠屏似的椰林，坐在那里打竹板。每天散步我都能看到他。我曾猜想，這大約是一個老藝人吧？然而，可能年歲大了，他操持竹板已有些力不從心。而從他背對行人的脊背上，我也分明讀到了一種羞澀和孤獨…… 每次看到老哥哥坐在那里不緊不慢地打著竹板，怕打擾他，我都沒有駐足觀看。我想，在這略顯拙滯的竹板聲中，老哥哥也許會回憶起年輕時的種種美好——那時，他的面前一定有很多熱情的觀眾，也曾贏得過雷鳴般的掌聲吧。如今他老了，卻依舊摯愛著曾給他生活帶來無窮樂趣的藝術。看樣子，他不可能再登上舞臺了，再也看不到熱情的觀眾，聽不到歡呼，只能面對這片寂靜的椰林，異鄉異客，獨自一人，演給蒼老的自己。按說，作為一位藝人，不該是孤獨者，似乎應當更活躍，更能融入人群，而他的背影卻分明在告訴我，他是一個孤獨者，這里是他一個人的舞臺，一個沒有觀眾、沒有掌聲的舞臺。 我每天從他身后慢慢經過的時候，總有一絲淡淡的愁緒纏繞在心頭，是啊，我聽不到他的世界里豐富的語言，無法猜測出他正在心里表演哪些段子。當有不知趣的人停在那里聽時，他就停下來。待對方走遠了，他再重拾快板，繼續“表演”。 唉，老哥哥。 就這樣，一個月過去，又一個月過去，不知不覺中，再經過那片椰林時，已不見他的身影。我想，或者是今天他有什么事吧。然而，接下來的幾天，一直到寫這篇文章的今天，我仍然沒有再見到他。哦，是不是老哥哥回老家了？或者…… 雞哥哥和雞小妹 文/陳奕樹 我屬雞，我最愛的小動物就數雞了，我特意讓外婆在陽臺上為我養了兩只雞，一只我叫它雞哥哥，另一只叫雞小妹。 雞哥哥身材高大，雞冠鮮紅鮮紅的，羽毛五顏六色的，爪子尖尖的，時不時昂頭高吭一聲“咯咯喔”威武極了！雞小妹身材矮小，雞冠桔紅桔紅的，羽毛棕黃棕黃的，爪子不是很尖，成天低著頭，還不停地“咯，咯，嗒”地叫，一點也不好看。 有一天，我去給它們喂食，看見雞哥哥和雞小妹打架，只見雞小妹揚起“芭蕉扇”，頓時，狂風呼嘯，飛沙走石，向雞哥哥撲去，雞哥哥措不及防，被打了個正看。當然，雞哥哥也不甘示弱，一上一下跳來跳去，圍著雞小妹打轉，尋找時機，試圖想咬雞小妹的雞冠，雞小妹機靈一躲，雞哥哥撲了個空。雞小妹又使出它的“絕招”——刺肉功，啄米似的往雞哥哥的翅膀上啄，雞哥哥疼得“咕咕”直叫，翅膀撲啦啦的響，趕緊倉皇逃跑。雞小妹勝利了，它終于抬起了頭，“咯咯咯”地邊叫邊圍著公雞轉，一副得意洋洋的樣子。 從此，它們就和睦相處，雞哥哥每天早上認真地打鳴，叫我起床上學，雞小妹開心地找蟲子吃，有時候還會和雞哥哥玩玩捉迷藏。我愛我的雞哥哥和雞小妹，我也希望它們能成為好朋友。 給哥哥的第一封信－寫在遠走之前 親愛的哥哥： 你這些年獨自一人在遠方還好嗎？ 大概你還不認識我吧，我是你的親弟弟--張玉麒。這是我第一次給你寫信，因為，我在這邊想你。 現在，我在我留在宜昌的最后一日給你寫信。因為，明天我就要離開，離開咱爸媽、離開咱的家、離開整個家族，去到南方的城市，去奮斗、去拼搏。就好似當年你的離開。 哥哥，你知道我有多想你么？雖然我沒有見過你，可他們總會跟我提及你。我知道你學習很好，游戲打得很贊，思維很靈活，還很獨立。我一直很敬佩你，也暗暗地在心底較勁，希望能夠有朝一日企及你。因為，唯有我變得更優秀，才能讓他們提及你的次數更少。我并不是希望他們忘了你，我只是希望他們的憂傷能不要時刻掛在心頭。哥哥，弟弟不希望你能回來，回來承擔些什么，弟弟只希望你能保佑咱爸媽在兒子出門遠行的這幾年里身體健康、笑口常開。其他的，都交給弟弟來做。 哥哥，這幾天我犯錯誤了，深深地傷害了咱爸媽，我內心很愧疚，也很后悔。不過我發誓，這樣的事情以后不會再發生了。我想，如果是你，應當不會這樣吧。過去的我，太不成熟，易沖動。我想，我應該要以一個弟弟的姿態好好做人。 >>>更多美文：好文章

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